Desserts
Coulant au chocolat
250 g chocolat noir - 180 g de beurre - 100 g sucre - 1 CS (grosse) farine - 4 oeufs.
Four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le sucre, puis la farine.
Battre les oeufs, puis les rajouter au chocolat. Le mélange épaissit d'un coup.
Beurrer et fariner des ramequins.
Cuire au bain marie 25 min.
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